Você economizará dinheiro e criará um estoque de plantas que crescem melhor em seu quintal.
Guardar sementes parece difícil de fazer, até que você realmente o faça. Mas com o custo de um pacote de sementes variando agora entre US$ 4 e US$ 10, o incentivo financeiro vale a pena. Além disso, você obtém sementes de vegetais particularmente adequadas ao seu jardim. Além disso, há uma certa auto-satisfação presunçosa que você sente quando completa o ciclo plantar/colheita/coleta de sementes/plantar novamente. Aqui estão as dicas que eu gostaria de ter quando comecei.
Concentre-se no que conta
No primeiro ano em que você guardar sementes, comprometa-se a guardar no máximo 10 variedades de sementes. Este é um hobby que você deseja desenvolver. Você pode facilmente perder o controle do que é o quê e ficar sobrecarregado. Eu recomendo escolher seus dez vegetais favoritos, dos quais geralmente são fáceis de colher sementes, e depois guardá-las.
Escolha apenas o melhor
Há um milhão de variedades de flores e vegetais para serem cultivadas. Às vezes, essas casas de sementes ficam próximas regionalmente e seu centro de jardinagem provavelmente está próximo, mas não estão em seu quintal. É difícil saber o que funcionará melhor em seu quintal, mas quando você perceber quais variedades estão dando certo, essas são as sementes que você deve guardar. Todos os anos, fico surpreso e encantado com o fato de os tomates se saírem muito bem, resistindo ao apodrecimento das pontas das flores e a todos os outros vírus. Essa é a variedade da qual quero guardar as sementes.
Além disso, você deseja escolher espécimes particularmente bons ao guardar sementes. Não escolha um tomate estranho: escolha aquele grande, bem formado e com aparência realmente saudável, e escolha-o na maturação perfeita.
Fermentar as sementes
Um dos truques que aprendi foi que as sementes molhadas se beneficiam de um pouco de fermentação. As sementes molhadas incluem tomates, tomatillos e berinjelas e, bem, quaisquer sementes que estejam molhadas quando você as remove. Depois de retirar as sementes, coloque-as em um pequeno pote de vidro com um pouco de água, dê-lhes uma boa sacudida e deixe-as esfriar em um balcão ou mesa em algum lugar a 68 graus Fahrenheit por alguns dias. Nem é preciso dizer, mas não se esqueça de rotular o frasco. Eu uso fita adesiva e um marcador.
As sementes de flores não se beneficiam desse processo; eles estão secos quando você os colhe, então não adicione água nem fermente-os. O mesmo se aplica às ervilhas, aos feijões e às cebolas, que estão secas quando são colhidas.
Se você vir algum mofo branco, isso pode te assustar, mas está tudo bem e pode ser misturado. Você está procurando que o gel ao redor da semente desapareça e, quando isso acontecer, a fermentação estará concluída. Isso deve levar de dois a três dias. Se você vir brotando, você esperou muito e essas sementes agora estão torradas e devem ser jogadas fora.
Agora, enxágue bem as sementes na torneira e deixe escorrer. Depois de bem drenados, coloque-os sobre uma superfície de cerâmica ou vidro para que possam secar. Não use toalhas de papel, pois as sementes irão grudar nelas. Transfira a fita para o prato para saber com quais sementes está trabalhando aqui e, com as sementes em uma única camada, deixe-as secar nas próximas duas semanas em uma sala com boa circulação de ar. Depois de completamente secos, coloque-os em um envelope lacrado, que é melhor do que um saco ziplock porque bloqueia a luz. Certifique-se de que esteja bem rotulado.
