A maioria dos brasileiros separa o período festivo para deixar de lado as comidas saudáveis e se deliciar, desfrutando de banquetes com muita bebida, comida industrializada e tudo a que temos direito. Com isso, o corpo pode acabar cheio de toxinas e até inchado, merecendo atenção especial no ano novo com um belo detox, ou desintoxicação do organismo. O que podemos fazer para reduzir o inchaço e livrar o corpo de toxinas?
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O FreeGameGuide conversou com a Dra. Edvânia Soares, nutricionista da Estima Nutrição e especialista em Nutrição Clínica, Geral e Esportiva para saber como fazer um detox mais saudável, sabendo quais alimentos evitar e quais os certos para manter o corpo nutrido e preparado para eliminar quaisquer excessos.
É claro que não existe um elixir mágico ou dieta milagrosa, mas alguns ajustes no que comemos podem ajudar muito. Segundo a Dra. Edvânia, após as férias devemos evitar produtos industrializados, inclusive enlatados, industrializados, embutidos e afins. O ideal é substituir todos eles por opções mais orgânicas e naturais.
Um corpo saudável, ou seja, aquele que consome nutrientes todos os dias e consome uma variedade de alimentos passará pela desintoxicação no início do ano com tranquilidade, já acostumado a eliminar toxinas. No entanto, escolha apenas alimentos saudáveis por pelo menos 5 dias seguidos — ou seja, com alto valor nutricional, cheios de vitaminas e vitaminas, que vão iniciar ou reiniciar processos depurativos no corpo, ou seja, limpeza.
Quais alimentos na dieta nos livram das toxinas?
O que comer, então, para que o corpo faça esse detox de sempre? De acordo com o médico. Edvânia, devemos priorizar as hortaliças e as frutas, que trazem diversos benefícios específicos. Abacaxi, melancia e mamão são diuréticos, ajudando a eliminar o excesso de líquidos e trazendo enzimas para ajudar na digestão — o abacaxi traz bromelina, e o mamão, a papaína, por exemplo, que participam do processo. Já as maçãs trazem adstringentes, que limpam o corpo e estabilizam o pH, ajudando na digestão dos alimentos.
Também podemos consumir alimentos anti-inflamatórios como gengibre, açafrão, erva-doce, tomate orgânico, pimenta e linhaça, além de saladas diversas, que vão ajudar no inchaço e inflamação causados pela alimentação em excesso. Como bônus, isso ainda melhora nossa cura e torna o corpo geralmente mais saudável.
E o suco verde, pode ajudar?
Segundo a nutricionista, sim! Suco verde não faz milagre, claro, mas pode ajudar um corpo saudável a lidar melhor com os excessos da ceia. A bebida, aliás, não foge das recomendações já citadas aqui, apenas mudando a forma de consumi-la. Dá para fazer um bom suco incluindo uma variedade de frutas e vegetais, como maçã, hortelã, couve, gengibre e laranja — em geral, alimentos funcionais, ou seja, que aceleram o metabolismo e o funcionamento fisiológico do nosso organismo.
Uma recomendação especial é o repolho roxo, que contém o que chamamos de enxofre natural, outro anti-inflamatório que será de grande ajuda na eliminação de toxinas e inchaços do corpo. Por fim, vale lembrar que não é preciso fazer e consumir a mistura apenas no período de desintoxicação, ela é boa o ano todo. Manter o corpo saudável é um trabalho contínuo e persistente, e vale a pena dar sempre o melhor para ele – assim, a desintoxicação será natural e fácil para o organismo.